「在夜晚時刻，最適合一杯水果酒帶你微醺」除了味道酸甜，水果酒酒精濃度也較低，非常適合不擅長喝酒的人。雖然很常被戲稱為「妹酒」，但正因為香甜、好入口，所以擄獲了不少年輕女性的心！

而在市面上，常見的台啤水果酒、日本水果酒都是架上的常客，例如7-11水果酒的架上，幾乎都是日本水果酒的天下，適合買來小酌配零食，更是追劇的好幫手！

在本篇品味誌當中，我們將介紹水果酒，如何選擇水果酒？好喝的酒在哪買？以及5款超商水果酒推薦品項，都會一次告訴你！從這些日本水果酒讓你快速入門，無論原本就是日本水果酒愛好者，還是對神秘的日本酒有所好奇，都讓我們一起開始這場風味之旅吧！

⚠️也請謹記「喝酒不開車，開車不喝酒」的安全守則，未滿18歲也禁止飲酒唷！

文章目錄

一、好喝的酒！水果酒是什麼？

顧名思義，水果酒就是以水果釀造的酒精飲料，例如以柚子、梅子果實製作而成的柚子酒、梅酒，是最常見的日本水果酒，或是將水果加入啤酒發酵桶一起釀造的「水果啤酒」、或是韓國水果酒中的經典「水果燒酒」以及「水果氣泡酒」，甚至是水果酒中自成一派的「葡萄酒」，都可以列入水果酒的行列，因為以水果原料發酵釀製合成，通常帶有酸甜的滋味，也幾乎都是酒精濃度5%以下的低濃度酒精飲料，儘管平常沒喝酒也可以輕鬆嘗鮮！

二、什麼酒好喝？依照喜愛的水果選購水果酒！

那要如何挑選水果酒呢？最基本的方式就是自己喜歡吃什麼水果，就買那種水果的水果酒種類！當然也需要看是否是果實酒、果汁酒，或者是水果啤酒，以及依照酒精濃度來選擇，以市面上7-11水果酒來說，大部分水果酒酒精濃度都僅有3%，很適合作為第一次喝酒推薦。

三、日本水果酒哪裡買？

日本水果酒的販賣通路五花八門，若是在日本旅行或生活，可以發現超商、超市，或伴手禮店都能出現水果酒的身影，甚至可以發現獨特風味的在地特色水果酒。若是在台灣的話，超商水果酒應該是最容易取得的！亦可詢問有口碑的日本酒代理商買酒，其他還有全聯福利中心、美廉社等通路，皆能買到常見的水果酒！除此之外，網購酒在台灣目前是不合法的，也切勿以身試法唷！

四、5款日本水果酒推薦！隨處可見的超商水果酒

水果酒推薦1：日本NIJIYA山梨水蜜桃調酒

禁止酒駕，『飲酒過量，有害健康』

7-11水果酒推薦！日本大品牌NIJIYA出的這款山梨縣水蜜桃調酒，號稱所用果汁為山梨縣100%水蜜桃原汁，果汁含量也高達了12%，是不可多得的日本水蜜桃酒，不僅有水蜜桃濃郁香氣與甜蜜滋味交織，讓人在順口喝下之餘享受了那一點點微醺，也因為湖水綠的瓶身可愛吸睛，在視覺上也十分吸引人，在是超商水果酒中的打卡聖品。

水果酒推薦2：SUNTORY HOROYOI葡萄沙瓦

禁止酒駕，『飲酒過量，有害健康』

在超商水果酒一整列架上，幾乎都可以看到SUNTORY這個品牌的身影，本身便主打低濃度的酒精飲料，而旗下的HOROYOI便是以「微醺」的口號為名，在上市後便深受女性及年輕族群的喜愛，而其中的葡萄沙瓦絕對佔有一席之地！說他是「妹酒之王」也是不為過！

「沙瓦」（サワー）一詞來源英文的「sour」，以蒸餾酒為基底，搭配果汁、砂糖並加入氣泡水調和而成的酒！也是日本氣泡酒的經典，這款葡萄沙瓦靠著豐富的葡萄果香、甜蜜動人，儘管是較為沒有酒味的酒，但因為甜而不膩，喝起來清爽創快的滋味，依然讓許多人愛不釋手，也很適合在夜晚裡舒緩情緒。

水果酒推薦3：ASAHI鮮醇果榨-葡萄柚

禁止酒駕，『飲酒過量，有害健康』

ASAHI也就是眾人所知的朝日啤酒，重磅推出了鮮醇果榨的水果酒系列，而其中的葡萄柚更是呼聲最大！使用了1/2顆的葡萄柚，果汁含量也來到了驚人的41%，保證一開罐撲鼻而來的便是濃郁新鮮的葡萄柚果香，因為酒精味不厚重，亦相當適合作為第一次喝酒推薦。不過日本啤酒龍頭的ASAHI出的這系列並不是水果啤酒，而僅僅是伏特加加上果汁的組合，若是想喝水果皮酒的人可能得先緩緩了！

水果酒推薦4：SOUR3沙瓦 蘋果風味

禁止酒駕，『飲酒過量，有害健康』

在蘋果為主的水果酒裡面，SOUR3的這款蘋果風味沙瓦可謂是佼佼者，而這款較常在全家水果酒和美廉社的架上找到，清新淡香的蘋果味道帶點柔順的潤喉感，容易讓人沒有止盡地暢飲，而倒出來後純白的顏色更是夢幻，若是能加入冰塊喝味道更是一絕！

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水果酒推薦5：老松酒造 天空之月 香橙梅酒

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最後一款日本水果酒，則是歷史悠久的九州大分縣老酒廠－老松酒造推出的天空之月 香橙梅酒，由九州大分縣的代表水果香橙果汁和梅酒的香氣及甜味融合在一起，取得柑橘、梅子、酒經三個味道的平衡，十分清爽解膩，雖然並不是果實酒，但依然能品嘗到濃郁的水果香味，若是冰鎮之後倒入杯中加入ARTISAN 15L極速製冰機的冰塊，更是能夠相當開味的夏日聖品。

五、結語

得益於通路的方便，日本水果酒四處可得，有的不僅味覺上酸甜誘人，甚至瓶身設計也讓人讚譽有家，也再次呼籲大家喝酒不開車、開車不喝酒，給自己一條安全的回家道路！

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