夏日必調！清爽氣泡水食譜、氣泡水調酒 feat. SHARP Soda Presso氣泡水機
發布時間：2024-01-11
最後更新時間：2025-01-09
天氣好熱，好想來杯涼涼的汽水，想喝氣泡飲，除了選擇可樂雪碧這種含糖汽水，也可以選擇氣泡水，在家特調各種驚喜的氣泡飲！一起和這次的品味誌瞧瞧小編精選的氣泡水食譜、氣泡水調酒，解惑你所有對氣泡水飲料搭配的問題：氣泡水可以加什麼？氣泡水加紅茶好喝嗎？氣泡水加果汁好喝嗎？緊接著進入分享囉！
文章目錄
｜氣泡水無限供應 - 氣泡水機介紹
首先介紹這次為氣泡水食譜提供源源不絕氣泡水的氣泡水機——SHARP Soda Presso氣泡水機。
SHARP氣泡水機有一個非常厲害的特色，就是可以為各式各樣的飲料打入氣泡，一般氣泡水機最大的限制就是只能打氣泡「純水」，想喝甜甜的汽水只能另外調製加糖漿，而SHARP Soda Presso氣泡水機無論果汁咖啡都能盡情打氣，透過按壓的簡單步驟就能享受刺激清涼的氣泡口感。
這款氣泡水機能夠做到各式飲品打氣，最大關鍵就是產品設計有銀白色的「打氣頭」，清潔上可獨立拆卸方便清洗，不怕異味殘留、更不怕打氣瓶口留髒產生衛生疑慮！而大家購買氣泡水機也很在意氣瓶的換購，Soda Presso氣泡水機可以在夏普震旦實體門市或網路商城進行換買換新，一支鋼瓶可製作約60公升的氣泡水。
｜氣泡水加紅茶
台灣人一整年喝最多的飲料就是茶飲，當茶類碰上氣泡水，澀感會因為氣泡的刺激被中和，留下茶味的清香感。我們測試了兩個版本的氣泡水加紅茶，第一個是濃茶+氣泡水，第二個是氣泡直接打入紅茶中。
方法一、濃茶加氣泡水
大部分的氣泡水機無法直接將氣泡打入飲品，所以第一個版本先嘗試濃茶＋氣泡水會有怎樣的反應。
將茶與氣泡水另外混合的好處就是可以製造出美麗的漸層(技術好的話)，手作過程中好玩又賞心悅目，不過氣泡水比例需要拿捏，如果太多就幾乎沒有茶感只剩普通的氣泡水，如果氣泡水太少導致氣泡茶口感不夠，建議從1:1的比例開始，找到你最喜歡的茶與氣泡平衡。
方法二、氣泡打入紅茶
第二個氣泡水加紅茶的方法，就用SHARP Soda Presso氣泡水機暴力的將氣泡灌入紅茶中吧！
直接將氣泡打入紅茶，最符合小編對氣泡水加紅茶的想像，入口有紅茶的甜，立刻伴隨來氣泡的爽快。將氣泡打入紅茶，因為沒有任何氣泡水的稀釋，所以口味比濃茶加氣泡水更濃、更刺激，入口又順又清涼，咕嚕咕嚕很快乾杯，還想續杯！
｜氣泡水加果汁
氣泡水加果汁是最不容易錯的組合，不過要注意果汁的基底要濃縮一點，不然加上氣泡水稀釋後就會變得清清淡淡，喝不到理想中的酸甜滋味了。想要混合氣泡水加果汁，小編提供兩個最常見的做法參考。
方法一、氣泡水加果醬
家裡吃不完的果醬，就加入氣泡水喝掉吧！
氣泡水將果醬的濃縮滋味釋放，酸甜味加上刺刺的口感，真是夏天最完美的滋味！使用不同顏色的果醬做出各種漸層氣泡飲，也是製作果汁氣泡水的一大樂趣！
方法二、氣泡打入果汁
SHARP Soda Presso氣泡水機再度登場，直接把氣泡爽快送入果汁裡吧！
氣泡打入果汁非常適合螞蟻人，簡直如同芬達一樣又甜又氣泡，也讓人有一顆想實驗的好奇心，如果奇異果汁、芒果汁、西瓜汁、苦瓜汁、紅蘿蔔汁喝起來都有氣泡的話，是什麼樣的口味呢？如果本身就喜愛這些果汁，一定會更加愛上的吧！
哇～這氣泡真的超足！
｜氣泡水調酒
氣泡水如同調酒的靈魂之一，可以中和味道、帶來刺激清爽的味覺，以下是一些常見的氣泡水調方式參考。
簡單氣泡檸檬酒
- 45 ml 伏特加或琴酒
- 15 ml 新鮮檸檬汁
- 氣泡水
- 檸檬片裝飾
作法：在裝有冰塊的玻璃杯中加入伏特加和檸檬汁，接著補充氣泡水至滿，最後以檸檬片裝飾。
鳳梨氣泡酒
- 45 ml 萊姆酒
- 30 ml 鳳梨汁
- 氣泡水
作法：在裝有冰塊的玻璃杯中加入萊姆酒和鳳梨汁，接著補充氣泡水至滿。
氣泡薄荷
- 45 ml 琴酒
- 6-8片新鮮薄荷葉
- 15 ml 糖漿或簡單糖漿
- 氣泡水
作法：在玻璃杯中將薄荷葉和糖漿輕輕搗碎，加入冰塊和杜松子酒，接著補充氣泡水至滿。
橙色氣泡
- 45 ml 伏特加或琴酒
- 30 ml 新鮮柳橙汁
- 氣泡水
- 柳橙片裝飾
作法：在裝有冰塊的玻璃杯中加入伏特加和橙汁，接著補充氣泡水至滿，以橙片裝飾。
粉紅養樂多
- 一罐養樂多
- 3-4 顆草莓
- 45 ml 萊姆酒
- 氣泡水
作法：酒杯中放入草莓輕輕搗碎，加入萊姆酒和養樂多，加入冰塊稍微攪拌，然後慢慢加入氣泡水，最後用草莓或檸檬片裝飾，即可享用。
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