【2025 最新】烤肉醬推薦 5 款大公開！金蘭、萬家香哪款好？
發布時間：2023-12-31
最後更新時間：2024-12-20
中秋節即將到來，烤肉醬是烤肉時的黃金搭檔，烤肉醬不能被忽略！市面上有各式各樣的烤肉醬，以下推薦幾款優秀的烤肉醬，從經典口味到創新風味應有盡有，一定能找到你喜歡的口味。讓烤肉醬無論是用在中秋烤肉派對或平日的家庭晚餐，都能成為你的秘密武器！
文章目錄
✨烤肉醬挑選要點
1. 依照口味偏好選擇
市面上的烤肉醬有很多不同國家風格的選擇：像是日式、美式、韓式等等。考慮到烤肉醬通常不會一次就用完，建議在挑選烤肉醬時，可以想想自己家裡平常喜歡的口味。這樣即使烤肉醬用不完，也可以輕鬆融入在日常料理中。
2. 選擇合適的容量
烤肉醬通常容量介於250克左右。當然如果你是個烤肉愛好者，也可以考慮大一點的容量。選擇適量的容量，不要讓烤肉醬變成冰箱裡的釘子戶～
3. 留意過敏原
由於烤肉醬的基底通常含有醬油。如果你對大豆或其他製品過敏，購買前務必注意產品背後的食品過敏原資訊，避免選到含有引起過敏成分的烤肉醬喔！
✨5款烤肉醬推薦
烤肉醬推薦1：金蘭 烤肉醬
中秋節烤肉的風氣，其實是金蘭帶起的！金蘭烤肉醬以醬油為基底，再拌入經典辣椒醬，成為烤肉界的指標。
這款融合了桂皮、薑粉、大茴香、川花椒粉等辛香料，讓味道鹹辣帶勁。當食材經過碳烤後，散發出的香氣更是迷人！金蘭烤肉醬除了口味上卓越的表現，還關注品質和安全。採用新鮮的食材，不含任何人工色素和防腐劑，給你放心享受美食的保障～
烤肉醬推薦2：萬家香 醃烤肉醬
萬家香醃烤肉醬一樣以純釀醬油為基底，另外還添加了金桔汁、檸檬汁、蒜頭和辣椒等天然食材，用料實在，味道超級香！吃起來也不會過於死鹹，後調的果味濃郁清香，清爽不膩。
這款醃烤肉醬不只能讓肉更入味，「先醃再烤」不僅讓肉品充分吸收烤肉醬的風味，還能控制醬料的攝取量，讓中秋烤肉更健康。
此外，還有威士忌風味烤肉醬，它融合了威士忌的獨特風味，是大人系烤肉必須試試的一款！
烤肉醬推薦3：菇王 素食燒烤醬
當然也沒忘記廣大的素食朋友們！這是專為素食者所研發的一款烤肉醬，材料以豆瓣醬、醬油和些許辣椒調合而成。不僅可用來當炒醬或沾醬，還可以作為醃料使用喔！
這款烤肉醬非常適合搭配豆包、素肉等等的素食食材，是素食者的首選～無論你是素食者還是非素食者，這款烤肉醬都能給你帶來驚喜！
烤肉醬推薦4：AJUMMA REPUBLIC 阿珠嬤韓式醃烤肉醬
阿珠嬤韓式醃烤肉醬是一款適合用來醃製、拌炒各種肉類的調味醬。使用純釀醬油、大蒜粉、洋蔥粉、薑、芝麻油等天然食材，絕不添加化學香料和防腐劑。口味香甜微辣，只要在家就能輕鬆享受道地的韓式烤肉，就像開外掛一樣！
但是過敏寶寶請注意！烤肉醬內含有小麥、大豆、芝麻等過敏原，食用前請謹慎考慮喔～
烤肉醬推薦5：Remia瑞米亞 美式煙燻蜂蜜烤肉醬
烤肉界的新寵一定要頒給Remia瑞米亞 美式煙燻蜂蜜烤肉醬！它是一款源自歐洲的原裝進口醬料，將帶給你炙燒滋味的美式烤肉體驗！這款煙燻蜂蜜烤肉醬結合了香甜的蜂蜜和嗆辣的芥末，再加上美式煙燻香味，讓烤肉和其他食物增添多層次的口感，創造出令人垂涎欲滴、豐富香郁的味道。
✨烤肉醬做法大公開！讓你的烤肉更上一層樓
吃膩外面販售的烤肉醬了嗎？
小編來介紹一個簡單又美味的烤肉醬做法，讓各位能在家輕鬆製作出美味的烤肉醬～
●食材準備
·醬油 3大匙
·蠔油 1大匙
·味霖 1大匙
·糖/紅糖 2大匙
·啤酒或紅酒 100公克
·蒜頭 1-2瓣
·洋蔥 1/6顆
·蔥白 1支
·黑胡椒 1小匙
·白胡椒 1小匙
·低溫烘焙白芝麻/芝麻油/紅油 1小匙
●步驟作法
1. 蒜頭拍鬆去膜，將所有食材放入食物料理機攪打均勻後就是你的獨門烤肉醬～
2. 製作好的烤肉醬一定要嚐嚐看，太酸太鹹或者不夠辣都可以再調整，才能讓你的烤肉醬更加出色！
結語
中秋節是一個美好的節日，讓我們在烤肉的同時，也一起品嚐了這些美味的烤肉醬。不知道大家看完後有沒有找到你喜歡的烤肉醬呢？
現在就準備好你的烤肉醬，與家人、朋友們一同共度中秋節，享受烤肉醬帶來的驚喜和美味！
推薦文章
✨【2024中秋烤肉】韓式烤肉吃法大公開！在家韓式烤肉，簡單又溫馨
✨【2024最新】7款超人氣電烤盤推薦！懶人料理神器不買後悔！
看完文章要用時卻忘光光？點選下方按鈕 收藏 此文章，我隨時都在這等你回來！
來逛逛
來提案
來瞭解
All rights reserved ⓒ MYFEEL Inc. 2024
