大家是南部粽還是北部粽派？

端午節將至，吃粽子是台灣的重要傳統，而其中最受歡迎的當屬肉粽，在這個一年一度的節慶裡，就是要吃到好吃的肉粽啊！知名飯店出品的飯店粽子，在當今已經是一種品質保證，在本篇品味誌當中，小編精選出了 5 間飯店粽子，每一間都有著獨特的口感和製作方式，絕對不能錯過。

而想要吃到口感豐富、肉汁香濃的好吃肉粽，最重要的還有加熱方式，把冷凍肉粽放進電鍋裡要加熱多久呢？如果只有微波爐的話，冷凍肉粽微波需要多久呢？就讓我們一起來看看吧！

🐉粽子小知識：粽子英文可以直接音譯成「zongzi」，或是意譯「rice dumpling」，吃粽子的習俗在亞洲較常見，下次遇到對粽子沒有概念的朋友，就可以這樣介紹囉！

文章目錄

推薦1：晶華酒店 晶華冠軍粽香禮盒

晶華酒店主廚特別推出一款老工夫手工粽禮，內含經過多年下來，榮獲媒體評比的常勝粽。每一顆粽子都是由主廚精心烹調，包含各種令人垂涎的口味，像是冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽以及紫米豆沙粽，橫跨傳統與創新，款款用料實在，多個願望，就在端午一次滿足！

推薦2：圓山大飯店 圓山禮粽

想吃美味又健康的端午粽嗎？圓山大飯店粽子正是您的最佳選擇！每一顆粽子都是由圓山御廚團隊親手打造，搭配使用無化學成分的「圓山御廚無添加健康三寶」調味料，堅持不添加味精、香料、色素、防腐劑或其他食品添加物，兼顧美味與健康，完美呈現出健康飲食的概念。

推薦3：君悅酒店 寶福粽禮

喜歡北部粽的朋友有福了！君悅酒店推出了一款大人小孩皆能滿足的「寶福粽禮」！禮盒內有 4 款不同口味的粽子，包括北部粽、湖州鮮肉粽、紫米蓮子豆沙粽和椒麻牛三寶粽，每一款都是由君悅酒店大廚細心烹調而成，口味豐富，甜、鹹、香一次囊括，不論是正餐還是甜點，都很適合喔！

推薦4：裕元花園酒店 2023端粽禮盒｜粽情

有人吃素、有人吃葷、有人愛吃鹹、有人愛吃甜，應該怎麼樣挑選粽子比較好呢？裕元花園酒店都幫你想好了！他們推出的粽情禮盒當中包含了XO醬鮑魚海皇粽、青花椒澳牛三寶粽、客家酸菜燜五花粽、紅藜麥珍菇栗香粽、紅糖麻糬紫薯Q粽，葷、素口味皆有，讓各種需求的朋友都能得到滿足，即便彼此葷素習慣不同，也能一同享受粽子的美味。

推薦5：喜來登飯店 桃山．蒲燒鰻魚粽禮盒

來自台北喜來登的頂級日料桃山，將在地食材與日本風味融合，精心打造的粽子。軟嫩鮮美的台灣白鰻搭配特製鰻魚醬，經過五小時熬煮，再反覆刷烤，最朱呈現晶亮油脂，搭配糯米蒸煮，口感晶瑩滑順，將炭火香和醬汁風味完美融合，糯香、油香交織，讓人回味無窮。

冷凍粽子加熱方法

🔥電鍋加熱法

放一個鐵架在電鍋中，在鐵架上放上盤子，再將粽子放上去，也可以直接把粽子放在鐵架上，加入一杯水後，按下開關，跳上來悶個 5 分鐘就可以開動啦！

🔥瓦斯爐加熱法

鍋子加水後，將鐵架放上去，再擺上冷凍肉粽。蓋上鍋蓋，開大火，等水煮沸之後轉小火，小火滾個 20 分鐘左右，熄火悶 5 分鐘即可享用。

🔥微波爐加熱法

先在碗中加入約 140ml 的水，接著把肉粽放進去，上面蓋上盤子防止水份蒸散，放入微波爐後切中火瓦數，加熱 10 分鐘就可以啦！

還有以下要注意的事項：

✔️冷凍肉粽不需解凍，可以直接加熱。

✔️加熱的時候要蓋上蓋子，讓肉粽保持水分不流失，以免乾掉或黏粽葉。

✔️如果要檢查肉粽是否加熱完全，可以用筷子插入肉粽裡，沒有硬硬的表示中間已經加熱透了。

無情的業配時間😍

除了好吃的粽子，那也要有好的工具才能讓你餐餐美味上桌，就讓小編來推薦你 2 款好用的商品，而且內文還有有品味誌專屬優惠，要仔細看囉～

電鍋推薦：THOMSON 智能舒肥微電鍋

(點擊圖片看更多詳細介紹！)

這款專為小家庭而打造的微電鍋，擁有9大全功能，無論是舒肥燉煮，還是煎炒料理，或是蒸粽子，一鍋多用，方便又實用！更棒的是，內鍋不沾，好清洗！此外，24小時智能預約功能，讓你可以在繁忙的生活中省下時間，享受美味佳餚！

品味誌限定：輸入折扣碼『myfeelmedia100 』下單現折100元（消費滿$1,000即可使用）

THOMSON

智能舒肥微電鍋

$2,280

$3,280

購買

微波爐推薦：SAMPO 20L經典美型機械式微波爐

(點擊圖片看更多詳細介紹！)

現代人追求美型實用的家電，這台微波爐完美符合你的需求！擁有 5 段火力和解凍模式，讓你粽子從解凍到烹飪輕鬆一機搞定。35 分鐘定時設計，可滿足各種料理和情境。700W功率和 20L 容量，此微波爐的經典美型和實用功能，專為現代家庭而設計，不容錯過！

品味誌限定：輸入折扣碼『myfeelmedia100 』下單現折100元（消費滿$1,000即可使用）

SAMPO

20L經典美型機械式微波爐

$2,290

$3,590

購買

延伸閱讀：更多加熱粽子最好用的工具都在這👋

【2023最新】小電鍋推薦精選TOP9！哪裡買最優惠？

【2023推薦】5款大同電鍋推薦，生活中不可或缺的神隊友！

【2023最新】精選5款小型微波爐推薦，教你選微波爐不踩雷！

【2023最新】日系4大品牌水波爐推薦 / 蒸氣烘烤微波爐推薦

結語

你是不是已經迫不及待想嚐嚐看這 5 間飯店的肉粽了呢？相信看完這篇文章，你一定已經口水直流了！心動不如馬上行動，趕緊手刀下訂去！