風靡全台的氣炸鍋幾乎人人家中都有一顆，近期更有充滿噱頭的透明氣炸鍋問世，讓人親眼見證食物被氣炸的過程，滿足口腹之慾的同時更滿足你的好奇心！最近在國外集資平台Indiegogo也出現了一款透明氣炸鍋「CrispX air fryer」，由aukey home推出，360°氣炸鍋透明上蓋是他最大的特徵，可煎、可烤、可氣炸、更可挑高環景觀賞最神秘的食材氣炸變化。獲得千人以上贊助支持的CrispX，一起來看看他的介紹吧！

【2021話題】360°挑高環景透明氣炸鍋！CrispX air fryer！ | 國外集資產品介紹

再開始之前你是否會疑惑，通常拿來形容建案的「360°挑高環景」怎能套用在氣炸鍋上呢？

嘿！如果你真這樣想就對了！因為他的外型就是如此有特色！

「So Crispy, You Can See It.」透明氣炸鍋CrispyX簡介

「So Crispy, You Can See It.」一句Slogan完美說明了CrispyX作為透明氣炸鍋的最外顯的特徵，據說參與製作過程可以更美味的享受料理，如果能眼見證生食變成酥炸的過程，眼前的氣炸料理也會有更迷人可口的心理作用。雖然目前台灣市面上也可見附透明窗格的氣炸鍋，但是能像CrispyX完全360°透明+上掀蓋的設計可是幾乎絕無僅有！

從各部位零件的分解圖，你可以更了解CrispyX air fryer葫蘆裡賣了什麼藥。CrispyX有兩種料理形式的變化，第一種是最主要的氣炸功能，利用烤網與接油盤搭配進行料理氣炸；第二種則為煎烤功能，如同電烤盤一般，利用烤盤達到煎烤效果。至於在容量上的表現為2QT大約1.89公升左右，體積相比一般氣炸鍋真的小巧很多，相對適合一人料理或少分量的料理製作。

CrispyX的氣炸/煎烤兩種料理方式以配件與功能控制做出變化，不變的是氣炸鍋透明上蓋與主要機體的部分，雖然兩種功能看似迥異，但是在操控介面上整合的很清晰明瞭，除兩種料理模式鍵以外，另外兩個按鍵分別控制溫度與時間，並由下方旋鈕轉動增減數字，想要掌握這款透明氣炸鍋一點都不複雜。

創新多功能合一，透明氣炸鍋CrispyX還有哪些獨特優勢呢？

創新透明氣炸鍋問世，只有外型吸引人是不行的！民眾想購入氣炸鍋的理由，不外乎就是少油更健康、料理時間短、零廚藝完成等等氣炸鍋獨有特色，當然，CrispyX對此也是有一定自信的。

一般氣炸鍋採不可視密閉空間，加熱的「蚊香」在上方，通常都需要中途停下打開確認熟度再翻攪一番，保證食材每一面都能均勻受熱。CrispyX則大大相反，底座加熱並由氣炸鍋透明上蓋營造可視的密閉空間，360°熱風立體循環烹飪，不但更快熟、更減油，還不用特地中途掀蓋翻攪食材，並且一眼就能直視烹飪程度，新手也不怕意外氣炸出黑暗料理。

在煎烤方面CrispyX也是別有特色，烹飪效果主打外酥內軟，雖然使用邏輯比較像電烤盤，但是溫度與時間控制可是精細如烤箱(1-90min、250-450°F)，在家料理也能輕鬆如同專業及，不只可開蓋翻面煎烤，也可關蓋均勻受熱，最棒的當然是全透明上蓋，減少料理時的不安全感！

然而氣炸鍋清洗是許多人覺得麻煩的步驟，CrispyX的清洗方面算簡單許多，氣炸鍋透明上蓋可放入洗碗機中一併清洗、烤盤則如同一般方式進行沖水刷洗，負責加熱的「蚊香」部位則是因為朝上開放所以很好擦拭，不過最麻煩的地方就是氣炸烤網，像是沾醬類、會流汁流油的食材容易使烤網沾黏，在刷洗的時候需要多花點心力才行。

透明氣炸鍋CrispX介紹心得總結

經過以上的介紹，相信各位品友們對CrispyX都有基本的認識了，如果對這類產品很感興趣，不妨可以關注集資提案人aukey home這個品牌，像是圖中這六項產品都是aukey home相當主打的廚房家電，從外型就可以感受到這個品牌走相當酷炫的黑色設計再帶點銀灰色科技神秘感，真的很令好奇這品牌跟產品會不會走入台灣呢？讓我們一起期待這個機會的到來吧！

「So Crispy, You Can See It.」由aukey home推出的CrispyX air fryer目前在Indiegogo的集資專案已經成功結束，若想更加了解這款透明氣炸鍋，可以從連結進入產品介紹，希望你會喜歡這次介紹的創新氣炸鍋，讓我們一起來發掘世界上更多有趣、新奇的創新家電吧！

連結傳送門👉https://www.indiegogo.com/projects/crispx-so-crispy-you-can-see-it#/

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