健身、運動路上的你，生活當中高蛋白粉已是不可或缺的角色，也是許多人減肥的愛用品，乳清蛋白（whey protein）現今為高蛋白粉的一種，看似乳清蛋白好處多多，乳清蛋白是什麼？乳清蛋白怎麼喝？乳清蛋白功效為何？在本篇品味誌當中將會為你一一解答，並且還有 5 款乳清蛋白推薦，就讓我們一起看下去吧！

文章目錄

乳清蛋白是什麼？

乳清蛋白是一種由牛乳取出的成分，製作乳酪、優格時所產生的乳白色、半透明狀的液體就是乳清，在這當中，富含著蛋白質的重要成分——胺基酸，因此成了寶貴食材，隨後，便被製作成乳清蛋白粉、高蛋白粉，易溶於水且吸收快速，幫助人體有效率攝取營養素。

乳清蛋白功效

乳清蛋白能夠維持肌肉量、降低肌肉疲勞感，因此運動過後很適合補充乳清蛋白，讓蛋白質轉化為肌肉，更能有效發揮其作用，除此之外，還能夠預防隨著年紀增長所流失的肌肉，因此除了健身的朋友，也可以鼓勵年長者運動，再搭配適量的乳清蛋白，減緩年紀所帶來的影響。

乳清蛋白副作用

乳清蛋白總歸還是牛奶提取出來的，因此具有乳糖不耐症的朋友可能會有不適反應，另外，不管什麼樣的營養素，在人體內太多太少都不好，補充蛋白質不能只靠乳清蛋白，還是得從原形食物當中攝取其他營養素，以及搭配運動，才能讓乳清蛋白發揮最好功效，而且像是有人為吃了後長痘痘的體質，就會建議購買植物系的高蛋白粉，如果本身為特殊體質，食用前記得向醫師諮詢專業意見。

5款乳清蛋白推薦

接下來就讓我們一起看看，有哪些高蛋白粉深受網友喜愛。

高蛋白粉推薦1：運動吃蛋白 金牌素食益生菌分離蛋白

價格：995 元（1kg）

由運動吃蛋白以及國立體育大學聯手打造，讓吃素的人也能輕鬆攝取蛋白質，且不僅是專為吃素健身者，像是擁有乳糖不耐症、攝取乳製品會長痘痘的朋友，也都非常適合選擇這款高蛋白，以大豆及豌豆完美調和，搭配專利運動乳酸菌，吸收效率更好，也能夠減少消化不良的問題，總共有芝麻豆乳、濃醇可可 2 種口味，單喝就很滿足！

高蛋白粉推薦2：Tryall 全分離乳清蛋白 隨手包

價格：39 元（35g）

Tryall 乳清蛋白，由運動吃蛋白團隊打造，並且由夢多代言，在健身界已經是相當知名的品牌，而小編要特別推薦的是隨手包系列，攜帶方便，讓你能夠帶去健身房，練完速速補充，而且總共有 13 種款式可以選擇，包含人氣奶茶系列、可可系列、牛奶系列，除了方便外，也能夠當作試吃包，一次購入多種口味，更能找到自己心儀的乳清蛋白。

高蛋白粉推薦3：米森 分離乳清蛋白飲

價格：955 元（500g）

米森乳清蛋白當中，包含了許多調味、無調味乳清蛋白，最重要的是，不管哪一種口味，都是「無加糖乳清蛋白」，對於減肥中、控糖中的朋友來說簡直是一大福音，全系列總共有 9 種口味，比較特別的有藍莓莓果、紫心地瓜、國寶拿鐵，而且還有分成罐裝、隨身包、補充包，選擇非常多樣，讓消費者有更多選擇空間，真的超貼心。

高蛋白粉推薦4：戰神 MARS 水解乳清蛋白

價格：2,550 元（60 份）

戰神乳清蛋白特別選用「水解乳清蛋白」，分子較小，能夠提升吸收率，且過敏原最少，調味上也相對容易，現在官網上也有高達 9 種口味，每一款都是大眾喜愛的味道，相當順口好喝，像是蜂蜜牛奶、抹茶奶綠、焦糖瑪奇朵，光是讓人想到就口水直流，甜度也可以依照加入的水量調配，讓你輕鬆攝取高蛋白。

高蛋白粉推薦5：紅牛 聰勁即溶乳清蛋白

價格：1,699 元（2.27kg）

如果想要一次買大量，省去補貨的困擾，或是追求最優惠的價格，那就不能錯過好市多乳清蛋白，其中這款紅牛份量最大，適合對於高蛋白粉需求大的朋友，就連搬運過程也能順便重訓，實在好處多多（？），這款有珍珠奶茶風味、曼特寧等 5 種風味，都是很經典的口味，獨家配方也讓粉末更好溶解，即泡即飲最方便！

乳清蛋白怎麼喝？

最常見的乳清蛋白喝法就是直接泡來喝，也可以搭配牛奶、豆漿，或是水果，藉以增加飽足感及口感，只要水溫不高於 60 度，搭配什麼都 OK，現在也有許多廠商推出多樣口味的高蛋白粉，即便不喜歡原本的蛋白味道，也變得更加順口好喝，甚至拿來當早餐都沒問題。

聽過可以輕鬆搖勻粉末的隨行杯嗎？

隨行杯推薦：S+sunshing Ocean 歐炫杯

(點擊圖片看更多詳細介紹！)

歐炫杯具有特殊渦流設計，能夠輕鬆搖開高蛋白粉，即便不是使用搖搖杯，也不要擔心結塊的問題，且特選美國 FDA 認證 Ecozen 環保材質，防漏水、耐摔、防霉垢，更能消除異味，堪稱完美隨行杯，讓你想喝什麼，就喝什麼！這款限量版藝術家聯名款為台灣限定，有 4 種迷人的外殼色彩，讓你隨心更換，展現無盡的海洋之美！

品味誌限定：輸入折扣碼『myfeelmedia100 』下單現折100元（消費滿$1,000即可使用）

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歐炫杯開箱，可以參考：

📍【開箱】Ocean歐炫杯好用嗎、評價、使用心得、缺點一次看！身為純粹杯二代升級表現如何？

結語

這次帶大家簡單認識了乳清蛋白，並且推薦了5款高蛋白粉，希望有讓你更了解乳清蛋白，並且更有頭緒入手！

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