2013年起家於台北東區的SOMA特調飲品,被譽為台灣精緻手搖飲的始祖,並且在網友票選中榮獲台灣奶茶第一名的殊榮!此外,知名美食Youtuber古娃娃也評選其為「零地雷」的飲料店。SOMA不僅飲品美味,從杯身設計到店內裝潢,都充滿質感。從進店到飲用的全過程,無論是視覺還是味覺,都是一大享受,成為許多人爭相打卡的熱門地點。
SOMA究竟有多厲害?現在就來為各位介紹!
文章目錄
SOMA的創始店位於台北東區的忠孝敦化站,之後陸續在中山站和東門永康街設立了分店。特別的是,截至2024年7月,SOMA在台灣僅有三家分店,但已經進軍美國的洛杉磯!SOMA於2013年創立時,與當時市場上主打的平價、高CP值飲料不同,從一開始便走精緻飲品的路線。為了創造出專門做奶茶的基底紅茶,SOMA奶茶使用了台灣、斯里蘭卡和印度莊園等級的三種紅茶,仔細挑選每款紅茶的產地,混調出口感濃郁的基底茶,襯托奶茶的滑順風味。
SOMA的老闆曾在法國藍帶廚藝學院學習,並發現了台灣茶飲的特色,決定將其精緻化。為此,他打造了一支專業的研發團隊,對飲品的每個配方都非常講究。搭配文青質感的店面裝潢,儘管分店數量不多且價格偏高,SOMA仍擁有一批死忠鐵粉,成為不少奶茶控必喝的飲料店!
SOMA菜單如下~除了飲料名和價格以外,也很貼心的標註內容物及熱量,讓你可以喝得更安心喔!
✨SOMA特調飲品 | 永康店
地址:台北市大安區永康街7巷3號1F
✨SOMA特調飲品 | 中山店
地址:台北市中山區中山北路二段20巷23號1F
✨SOMA特調飲品 | 敦化店
地址: 台北市大安區敦化南路一段187巷23號1F
接下來為各位整理了8款網友激推的SOMA飲品,如果有路過門市的話,不妨親自嘗鮮看看喔!
原味茶歐蕾可以說是SOMA的主打飲品。這款飲品以三種紅茶調配的基底,搭配脫脂奶粉沖泡,口感溫潤香醇、細緻順口,有人甚至說它有港式奶茶的感覺。紅茶不會有澀味,最多人推薦的完美比例是少冰加兩分糖。這款飲品也榮獲2019年台北奶茶節的冠軍殊榮,是奶茶控必試的飲品!
😍奶茶控一定要試試!
兒時記趣同樣是SOMA的人氣特色飲品,由葡萄柚、多多和氣泡飲混合而成,深受消費者喜愛。夏日來上一口,不僅清爽解渴,還富有層次感,不顯單調。柑橘的色調搭配酸酸甜甜的口感,非常適合情侶共享。這款飲料的靈感來自於創辦人童年的甜蜜記憶,並且曾作為伊甸基金會指定的捐贈飲品,顯示其受歡迎和暢銷程度。推薦給喜愛無咖啡因、果香型飲品的愛好者!
😍推薦給不能喝咖啡因的你~
除了奶茶,不少人到SOMA指定要喝的是它的可可飲品。許多手搖飲的可可味道會因化學味太重而失敗,但SOMA的非洲可可茶歐蕾使用的是法國巧克力大師調配的純可可粉,搭配原味茶歐蕾。不僅有巧克力的濃郁,還能喝到茶葉的清香,再加上奶粉的香醇,不少人喝過後都覺得驚為天人!無論是冰飲還是熱飲,都非常推薦,可可控不能錯過!
😍熱愛可可的人絕對不要錯過~
提到飲料店,一定要提到純茶系列。SOMA最推薦的純茶飲品是觀日高山青茶。雖然一杯50元的價格會讓不少人卻步,這款菁茶多半拿來作為其他產品的基底,但如果喜歡清香、無干擾的口感,這款飲品比紅茶更潤喉好入口,整體風味清新淡雅。如果害怕茶味太淡,也可以加一點糖,讓整體口感更加圓潤。
😍愛喝純茶的人一定要來一杯!
近期夏日炎熱,不少人開始投奔芒果的懷抱。高山菁茶搭配香氣濃郁的芒果,不僅能感受到芒果的獨特香甜,也不失高山茶的淡雅風味。一杯芒果飲品是夏日消暑的救星,搭配粒粒山粉圓,爽口但不過於甜膩,增添了一層層次感。
😍推薦給喜歡豐富層次感的你~
SOMA精粹茶歐蕾內含紅茶基底、莊園鮮乳和季節蜂蜜,以茶道為基礎,手沖方式熬煮紅茶。茶葉的苦澀經過鮮奶及蜂蜜的調和,完美融合於飲品中。蜂蜜的甜味讓人輕易品嘗到濃濃的奶香及蜂蜜的絲滑,適合喜愛不同風味飲品的人。
😍喜歡紅茶歐蕾的必點!
一聽名字就充滿夢幻感的「森林中的糖果屋」飲品,靈感來自雞尾酒,以桑葚為基底,加入淡淡的烏梅香和氣泡元素,成為戀愛感十足的打卡飲品。桑葚的酸甜讓人進入曖昧期,綿密的氣泡不辣口,如同情感中的小吵鬧,成為酸甜中的調劑。一口喝下去,讓你重返青春!
😍酸酸甜甜特別適合夏天~
SOMA的抹茶也是精心製作的,最後推薦的這款京都抹茶精粹歐雷,採用京都茶道級抹茶,每杯由店員手工現刷,手沖方式搭配鮮奶及蜂蜜。不僅不會過於苦澀,還能品嘗到奶香與甘甜,顛覆了許多人對抹茶苦澀的印象,完全不辜負SOMA精緻飲品的招牌!
😍不管喜不喜歡抹茶都推薦一定要試試!
飲料店的市場競爭激烈,在這樣的環境下SOMA竟異軍突起,以嚴謹的製作方式,以及美感的裝潢,打入不少顧客的心中,並堅持不走店海戰術,守護自身的品牌價值與品質穩定,可謂其成功之處,不僅得到了市場的認可,也在消費者心中奠定了堅實的品質基礎,是你值得一再回購的好選擇!
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