下班累了只想吃微波食品快速果腹,要煮晚餐發現冰箱的肉還沒解凍,冬天想喝熱牛奶但又不想拿出鍋具開瓦斯嗎?一台好用的微波爐能將以上困擾通通迎刃而解,只要「定時」、「運轉」、「叮」一聲,解凍加熱快速完成!同為小資料理族的小編深知「微波爐」在廚房的重要性,整理出這篇「微波爐推薦」,分享大家了解微波爐該如何選購、以及各種微波爐的差別,並介紹數款品牌微波爐與小編真心評價給你,快和我一起看下去吧!
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微電腦與機械式在外觀與操作面板上即有很大的差異,上圖左是微電腦微波爐、上圖右則是機械式微波爐,可以看到微電腦是使用按鍵或觸控操作,機械式則較為傳統以旋鈕做控制。
兩者相比,微電腦微波爐在加熱秒數、溫控方面更加精準,而且通常還會附加其他的功能,譬如解凍、燒烤、料理模式 ......,如果你跟小編一樣講究與食譜一樣精準的溫度與秒數,微電腦微波爐絕對是個首選,不過價錢也相對較高一點,荷包記得準備好。
而機械式微波爐的使用非常簡單,只需要轉動時間 & 瓦數兩個旋鈕,適合只有單純的微波需求,老人小孩都能快速上手,不過別看機械式微波爐平凡又無聊,以耐用性來說他肯定是第一名,仍舊是不少家庭的微波爐唯一指定喔!
微波爐容量通常可分為 20 L 以下、20 L ~ 30 L 之間、30 L 以上。以人數來看,單人使用適合 20 L 以下的小型微波爐、小家庭適合 20 L ~ 30 L 之間的容量,4 ~ 5 人家庭以上則適合 30 L 以上。
然而食材體積、分量多寡也是在選擇容量時需要參考的部分,如果家中空間夠大的話,其實購置容量大一點的微波爐也不錯喔!( 記得也要預留機體的散熱空間 )
微波爐要選轉盤式還是平台式呢?這是這幾年很流行的問題,因為轉盤跟平台各有優缺點,所以讓不少人在選購時相當苦惱。
轉盤式微波爐如同上方圖片所示,有個轉盤會在微波時 360 度旋轉,使食材更均勻受熱。
而平台式微波爐就像超商微波爐一樣沒有轉盤,優點是微波空間較大、清潔也更容易。( 小編也私心投平台式微波爐一票!)
現代微波爐有不少進化款式,譬如:燒烤微波爐、蒸烘烤微波爐、水波爐 ......,擁有多機合一的優點,不只加熱解凍、更適合拿來烹調料理使用。如果你想要的是加熱與解凍用一般微波爐,請看看接下來的小編介紹,如果你想更多認識水波爐、蒸烤爐等等相關家電推薦與介紹,小編在文章最後也有整理資訊給各位多多參考喔!
這款小型微波爐的優點是可以「燒烤」、「微波」同步使用。
以「燒烤」來說,這款小型微波爐有 3 段火力,適合燒烤薄肉片、烤肉串、香腸、雞肉塊、牛排、海鮮、加熱麵包。
以「微波」來說,這款小型微波爐有 5 段火力,分別為:高火、中高火、中火、解凍、低火,適合烹調各式料理與均勻解凍食材。高火適合微波主食,中高火適合微波肉類,中火適合微波海鮮,解凍適合備餐使用,低火適合保溫。
當「燒烤」、「微波」同步使用時,「微波」可以讓食物快速煮熟、內部充分受熱;「燒烤」能讓食物表面上色、口感酥脆,綜合運用之下,讓料理好吃又美觀,色香味俱全。
這款小型微波爐推薦來自 Artisan 微波爐,爐內為平台式設計,售價 2,590 元,外型採用微波爐最經典的黑白設計,機械式控制最高可定時 30 分鐘,特色的是在 10 分鐘以下刻度以一分鐘為單位標示,最適合喜愛控制精準時間微波的你。
相比一般微波爐只有高低功率控制,Artisan 微波爐還有解凍與燉煮功能,能貼心幫你省去料理解凍與燉煮時間,20 L 的容量非常適合單人或一般小家庭選擇,尤其是注重微波爐內清潔的你,因為採用平台式設計,爐內親水性表面不怕油汙附著,一條抹布伸進爐內就能擦拭的乾乾淨淨、不會藏汙納垢,而加熱的效果也不用擔心,內部有加熱塗層反射微波讓加熱更快速喔!
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以台灣家電品牌來說,首選微波爐推薦一定是聲寶!除了擁有知名的「天廚」系列,更推出了純白美型機器式微波爐,歐美風格的質感相當抓人眼睛,很適合與精心布置的廚房、小套房做搭配!
這款美型聲寶小型微波爐價格約 2,290 元,裡頭為轉盤式加熱,擁有 5 段火力、解凍模式、最長可達 35 分鐘定時,實惠價格加上聲寶品質,無不是個小型微波爐好選擇!如果你已經被它的外型給吸引,不如把握機會將這款微波爐列入你的購物清單吧!
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日本百年家電品牌 TOSHIBA 再次突破自我,推出新一代智慧 IoT 氣炸微波爐「氣炸の微波爐」,將微波、烤箱、氣炸鍋三大功能集於一身,以三合一設計大幅節省檯面空間,是小家庭和小廚房的理想之選。配備複合式烹飪模式,有微波+氣炸、微波+燒烤雙重設置,能迅速料理出外酥裡嫩的美味佳餚。
作為日系首台 IoT 智慧微波爐,用戶可通過 APP 遙控操作,隨時設定烹飪模式,並可即時更新食譜。這項智慧功能自動設置烹飪參數,讓料理新手也能輕鬆掌握,為家常料理開啟新選擇。需要有乾淨檯面的家庭好選擇!
接下來的小型微波爐推薦是惠而浦微波爐,這款搭載轉盤的微電腦小型微波爐是官網上的新商品,外型是相當帥氣的率性黑色,搭載了 6 組常用自動菜單,在解凍與融化 / 軟化食材部分表現優秀,而且還能製作優格與麵糰發酵,多功能性不輸國際牌微波爐。
這款惠而浦小型微波爐還有更令人心動的特色,就是自動清潔模式,可以輕輕鬆鬆去除微波爐內的異味,利用乾淨清潔來保護機器使用壽命,CP 值超高,推薦給熱愛料理的小資男女們。
想要挑選平價實用的款式,台灣品牌推出的微波爐都是不錯的選擇呦!譬如奇美推出的 20 L 全自動轉盤微波爐價格 2,000 有找,5 段火力搭配最長 35 分鐘定時功能,最大可容納 10 吋餐盤與披薩,以小家庭來說已經非常夠用。
沒有把手是小編發現這款奇美小型微波爐與其他小型微波爐很不一樣的地方,設計讓機體表面更平整好看了,但還是有點不完美的地方,就是在轉鈕上貼有許多標示功能的文字,讓人感受外型風格還是偏向保守,不過款式功能基本仍是值得品友們考慮入手的喔!
以上這些小型微波爐推薦,是否已經有心儀的款式了呢?這些推薦款多屬於 20 L 至 30 L 的中小型微波爐,如果對容量有更高需求,市面上也有眾多大容量選擇,並且搭載多種強大功能,滿足各種烹飪需求。希望這篇文章能更輕鬆地找到適合的微波爐,如果未來有其他家電選購的煩惱,記得回到品味誌查詢最新的家電推薦,讓我們一起找到高效、實用的家居好幫手!
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